Автоматизация ресторанов

Holo Industries разработал бесконтактное голографическое меню для ресторанов

Возросший после пандемии коронавируса спрос на различные бесконтактные решения способствовал активной разработке новых технологий и приложений в сфере ретейла и ресторанного бизнеса.

Закрыл ресторан и купил микромаркеты: как Шеф Гулякин сменил стратегию и не прогадал

В кейс-обзоре рассказывается о микромаркетах Briskly.

В Корее начали тестировать роботов-курьеров Dilly Drive

Компания Woowa Brothers, владеющая популярной корейской службой доставки еды Baedal Minjok начала использовать роботов для доставки заказов недалеко от Сеула.

Автоматизация пельменной с помощью киосков и терминалов выдачи заказов

В Нью-Йорке пельменная Brooklyn Dumpling Shop автоматизирует свою работу с помощью сенсорных киосков и терминалов для автоматизированной выдачи заказов.

Роботизированные кофейни Cafe X закрылись из-за COVID-19

Компания Cafe X, разрабатывающая интерактивные роботизированные кофейни, закрыла свои торговые точки в аэропортах Сан-Хосе и Сан-Франциско. Cafe X адаптируется к новым реалиям, вызванными пандемией COVID-19.

82% рабочих мест в ресторанах могут заменить роботы

По прогнозам консалтинговой компании Aaron Allen & Associates, более 80% рабочих мест в ресторанах, включающих приготовление пищи и обслуживание клиентов, потенциально могут быть автоматизированы роботами.

Робот-официант возвращает клиентов в ресторан

Египетский ресторан Kimbo впервые нанимает на работу официанта-робота, который помогает обслуживать клиентов, соблюдая меры социального дистанцирования в условиях вспышки COVID-19.

MOS Burger тестирует роботов для удаленной работы

Популярная японская фаст-фуд сеть MOS Burger тестирует роботов, которые должны помочь трудоустроить людей с ограниченными возможностями, а также помочь удаленно работать сотрудникам, которые находятся дома на карантине из-за COVID-19.

Израильская сеть лапшичных внедрила систему самообслуживания

В Тель-Авиве сеть ресторанов по приготовлению лапши Go Noodles автоматизировала свою работу с помощью системы самообслуживания, которая позволяет клиентам делать заказы с помощью мобильного приложения или сенсорных киосков, а затем забирать еду в стеклянных шкафчиках.

COVID-19 увеличил спрос на роботов-поваров

Американская сеть быстрого питания White Castle, имеющая 365 ресторанов в США, этой осенью начнет тестировать робота-повара Flippy, произведенного калифорнийской компанией Miso Robotics Inc.