Crown Coffee запустил в Сингапуре роботизированную кофейню

В Сингапуре сеть кофеен Crown Coffee запустила в торговом центре CityHub робот-бариста, который позволит автоматизировать работу заведения и сократить физическое взаимодействия людей в условиях пандемии коронавирусной инфекции.

Робот Ella, названный в честь жены основателя и исполнительного директора Crown Group, представляет собой шестиосевую руку-манипулятор, которая позволяет готовить кофе неизменно высокого качества из свежемолотых кофейных зерен и вспененного молока. Робот-бариста компании Crown Coffee способен готовить до 200 чашек кофе в час. Ella варит и подает кофе за прозрачным экраном, обеспечивая бесконтактность процесса обслуживания. Чтобы воспользоваться роботом, клиенту кофейни необходимо загрузить мобильное приложение Crown Coffee, через которое может заказывать напитки по цене от 4 долларов за штуку.

Занимая небольшую площадь менее 6 кв.м., Ella работает на запатентованном оборудовании собственного производства и программном обеспечении, использующем технологии IoT, компьютерного зрения, которые отслеживают любые отклонения в работе робота. Кроме того, технологическим подразделением Crown Digital разработан модуль, использующий глубокое обучение и прогнозируемую аналитику для оцифровки управления цепочкой поставок робота.