Роботизация ресторана

Коронавирус ускоряет роботизацию ресторанов

До появления эпидемии COVID-19, проблемы на рынке труда были основным фактором стимулирующим внедрение роботов в ресторанах, но в ближайшем будущем роботизация этой сферы может ускориться.

В Японии тестируют робота-бармена

В одном из японских пабов проходит тестирование первого в Японии робота-бармана, который может стать началом волны автоматизации в ресторанах и магазинах, испытывающих серьезные проблемы с дефицитом кадров из-за старения общества.

Стартап Picnic представил робота для приготовления пиццы

После трех лет тайной работы над роботизированной системой для пиццерий, стартап из Сиэтла «Picnic» вышел из тени и представил робота, который может готовить до 300 пицц в час без участия персонала.

Робот бариста «Truebird» - шаг к автоматизированным кофейням

Робот-бариста, занимающий нишу между кафе и торговыми автоматами, способен качественно обслуживать ограниченных во времени потребителей, которые хотят получить хороший кофе без очередей.

Bear Robotics привлекает инвестиции в проект роботов-официантов

Компания «Bear Robotics» готова автоматизировать индустрию общественного питания, которая испытывает давление со стороны растущего уровня заработной платы, сокращения рынка рабочей силы и эффективности труда.

В Гонконге открылся ресторан с полностью роботизированной кухней

В Гонконге открылся небольшой ресторан, в котором блюда готовит робот-повар «Hestia Kitchen». Меню ресторана состоит всего из 10 блюд с ценами примерно $8 (HK$55) за одну порцию.

Domino’s Pizza тестирует беспилотную доставку

В США сеть ресторанов «Domino’s Pizza» планирует сделать доставку пиццы полностью автономной. Компания начала сотрудничать со стартапом «Nuro», в рамках которой пицца для жителей г. Хьюстона будет доставляться беспилотными автомобилями Nuro R2.

LG разработает роботов для ресторанов

Компании «LG Electronics» и «CJ Foodville» будут разрабатывать различные типы роботов для обслуживания клиентов и повышения эффективности ресторанов. Компании подписали меморандум о взаимопонимании в штаб-квартире «CJ Foodville» в центре Сеула.

В Токио тестируют кафе, где работают роботы, управляемые парализованными людьми

26 ноября в здании Фонда Nippon в Токио открылось необычное кафе под названием «Dawn ver.β» с роботами-официантами, которыми управляют люди с ограниченными возможностями.

Сеть ресторанов домашнего питания «Теремок» принимает на работу робота-кассира

С 6 сентября в Москве в ТЦ «Коламбус» по адресу ул. Кировоградская, дом 13А в одном из ресторанов домашнего питания «Теремок» начинает работу первый в мире робот-кассир Маруся.