Автоматизация ресторанов Роботы
Выручка американской компании «Reis & Irvy's Inc.», производителя роботизированных вендинг автоматов по продаже мягкого мороженого и замороженного йогурта, за 2018 финансовый год составила 17,1 млн. Компания ожидает, что в следующем финансовом году выручка может достичь $50 млн.
Автоматизация ресторанов Роботы
В конце февраля в китайском Шанхае открылось кафе «Ratio», в котором бариста заменил робот. Клиенты кафе могут заказать любимый сорт кофе через мини-приложение на платформе социальной сети WeChat, указав уровень сахара и сорт кофейных зерен.
Автоматизация ресторанов Сенсорные киоски Тачплат Touchplat
В технопарке «Сколково», работают роботы, а не человек», а именно — в роботизированной кофейне «Fibbee Robotic Coffee Bar» при полном отсутствии персонала робот-бариста готовит 11 видов кофе.
В Токио рядом с железнодорожным вокзалом Токио Огикубо один из суши ресторанов сети «Sushiro» автоматизировал работу с помощью роботов и систем самообслуживания. Растущий дефицит персонала вынудил крупнейшего японского оператора сети суши ресторанов, внедрять автоматизацию.
Автоматизация ресторанов Роботы
Когда большинство людей говорят о будущем автоматизации фаст-фуда, они в первую очередь думают об интерактивных киосках для приема и оплаты заказов, который затем отправляется на кухню, где уже человеческие руки делают гамбургеры.
