Роботы захватывают индустрию общественного питания Китая

Роботы в ресторанах звучат, как футуристическая новинка, но в Китае автоматизация общественного питания уже давно стала обычным делом для некоторых ресторанов, сетей быстрого питания и кафе. Более того, робототехника используется для стандартизации национальной кухни.

В конце февраля в китайском Шанхае открылось кафе «Ratio», в котором бариста заменил робот. Клиенты кафе могут заказать любимый сорт кофе через мини-приложение на платформе социальной сети WeChat, указав уровень сахара и сорт кофейных зерен. Затем рука робота перемалывает зерна и готовит вкуснейший кофе. Робот может предлагать воду и кофе в любом желаемом соотношении. Поскольку робот синхронизируется с профилем клиента в социальных сетях, бариста никогда не произнесет имя клиента неправильно.