Микромаркеты

Вендинг 2.0: Как будут продавать готовую еду без персонала в 2022г

В 2021 году ритейлеры и производители еды отметили значительный рост продаж готовой еды. У «Вкусвилла» — на 102%, у «Перекрестка» — на 48%, у «Азбуки вкуса» — на 18,5%. Ежедневные продажи «Кулинариума» выросли почти вдвое — с 9 тонн до 17 тонн готовых блюд ежедневно.

«Вкусвилл» откроет магазины без продавцов

На фоне пандемии и сохраняющихся рисков ограничений «Вкусвилл» решил запустить магазины без касс и продавцов.

«ВкусВилл» открыл 300-й микромаркет

В начале октября «ВкусВилл» открыл свой трёхсотый микромаркет, в которых клиенты могут без очередей приобретать полезные и вкусные продукты.

Как запустить свой микромаркет и сразу не уйти в минус

Сейчас на рынке активно развивается ниша автоматизированной торговли и микромаркетов. Микромаркет - это современный вид вендингового автомата или умный холодильник, в котором можно продавать абсолютно любой товар. По сути это небольшой магазин без кассира, который работает автономно 24/7.

«Аэромар» развивает сеть микромаркетов в Москве и Московской области

Компания АО «Аэромар», крупнейший в России авиакейтеринг, планирует открыть десятки микромаркетов с бортовым питанием в Москве и Московской области.

«Электронный кассир» автоматизировал кассовое обслуживание в минимаркете Small

«Электронный кассир», отечественный поставщик платежных решений на базе электронных терминалов самообслуживания, успешно завершил работу по автоматизации процесса оплаты в высокотехнологичном продовольственном минимаркеты нового формата Small.

Розничная сеть Elvi начала установку собственных микромаркетов с готовой едой

Рижская розничная сеть продуктовых магазинов Elvi приступила к развитию собственной сети микромаркетов по продаже готовой еды. Ассортимент торговых автоматов Elvi состоит из обеденных комплектов, супов, салатов и бутербродов. В проект ритейлер инвестировал свыше €80 000.

«Шоколадница» и «Смартбуфет» установили первый совместный микромаркет

Умный холодильник «Шоко-маркет» является совместным проектом сети кофеен «Шоколадница» и компании «Смартбуфет». Первый микромаркет с ассортиментом популярных блюд из меню кофеен уже начал свою работу.

«Утконос» запустит собственную сеть микромаркетов

Онлайн-гипермаркет «Утконос» планирует продавать готовые блюда через свою сеть микромаркетов.

Co-op и Unilever создают умный вендинг холодильник по продаже мороженого

Розничная сеть Co-Op в партнерстве с Unilever запустили, как отмечается в пресс-релизе, первый в Европе умный торговый автомат по продаже мороженого, ориентированный на потребителя.