В Киеве обновленный McDonald's получил 20 терминалов самообслуживания
В Киеве на Крещатике в конце мая открылся ресторан McDonald's в обновленном дизайне Project Ray. В модернизацию заведения инвестировали более 40 млн грн.
Сенсорные киоски Автоматизация ресторанов
Во вторник фаст-фуд гигант McDonald’s заявил о приобретении технологической компании Apprente, которая с 2017 работает в области искусственного интеллекта. Внедрение решения компании Apprente позволят сократить время обслуживания при приеме сквозных заказов в сервисе МакДрайв, а также киосках самообслуживания и мобильных приложениях.
Сенсорные киоски Автоматизация ресторанов
Стив Истербрук, генеральный директор McDonald's заявил о начала «агрессивного плана по самому значительному преобразованию компании» в истории фаст-фуд гиганта. Программа под названием «Опыт будущего» будет включать в себя внедрение интерактивных киосков для самостоятельного заказа блюд и напитков, предоставления заказов через мобильное приложение и развитие сервиса доставки.
Цифровые киоски и приложениями для мобильных заказов активно внедряются в крупных фаст-фуд сетях, таких как McDonald's, Starbucks и Panera. Однако недавно проведенный опрос от MSN показал, что большинство американцев предпочитают обслуживание не с помощью автоматизированных киосков, а обычных кассиров.
Во Франции рестораны McDonald's ежедневно подают 1,8 млн блюд. Таких результатов фаст-фуд сети удалось добиться в стране с собственной гастрономией и в условиях почти полного отсутствия информации о предпочтениях клиентов.