В европейских ресторанах Ikea устанавливают интерактивные киоски

После успешных пилотных проектов в Испании и Португалии первый бельгийский ресторан Ikea также получил интерактивное решение для оформления заказов. Устройства самообслуживания позволяют увеличить число клиентов, а также повысить уровень удовлетворенности.

Клиенты обновленного ресторана Ikea в Льеже (Бельгия) могут заказывать и оплачивать еду через интерактивные киоски. Вскоре это также станет возможно через приложение Ikea. Затем клиенты смогут забрать свой заказ, когда он будет готов. Те, кто менее знаком с цифровыми инструментами и предпочитает заказывать традиционным способом, по-прежнему смогут это делать.

Бельгийский пилотный проект вдохновлен успешными испытаниями в других европейских странах. Благодаря новому процессу оформления заказов все работает быстрее и эффективнее, что позволяет ресторану обслуживать больше клиентов более качественно. Пилотные проекты в Испании и Португалии уже демонстрируют явное улучшение: удовлетворенность клиентов растет, а количество клиентов увеличивается на 14% благодаря цифровизации.

С внедрением этой концепции меняется и роль сотрудников. Команды из стран-участниц пилотного проекта подтверждают более эффективное взаимодействие и более приятную рабочую атмосферу. Кухня была перепроектирована с учетом отзывов сотрудников.

«Первые результаты за рубежом особенно позитивны и подтверждают, что мы сможем внедрить это нововведение и в других ресторанах в будущем», — отметил Роланд Михилс, региональный менеджер по продуктам питания Ikea в Бельгии. «Для многих покупателей ресторан является постоянным местом посещения во время визита в Ikea. Благодаря этому обновлению мы делаем этот момент еще более комфортным, современным и приятным», — добавил он.