McDonald's внедряет в США киоски, принимающие наличные

McDonald's, ведущая мировая сеть ресторанов быстрого питания, представила новый цифровой киоск, способный принимать наличные и выдавать сдачу. Этот инновационный шаг потенциально может устранить необходимость в кассирах в торговых точках. Ранее, в 2020 году, в большинстве своих заведений компания установила киоски для самостоятельного заказа, которые принимали оплату только картами. Однако для совершения покупок в этих киосках клиентам часто необходима оплата наличными.

Недавно внедренные кассовые киоски в настоящее время работают в ограниченном количестве ресторанов. Они предназначены для упрощения процесса заказа для клиентов, которые предпочитают платить наличными. В McDonald's заявили, что эти изменения направлены на удовлетворение растущего предпочтения клиентов в отношении цифровых возможностей, а также на повышение скорости и точности предоставления услуг. Компания также планирует модифицировать экраны на прилавках, чтобы демонстрировать избранные блюда и побуждать посетителей ресторанов использовать киоски самообслуживания или приложение McDonald's для оформления заказов.

Решение об установке кассовых терминалов является необязательным для франчайзи McDonald's, которые владеют и управляют примерно 95% из почти 14 300 точек McDonald's в США. На данный момент менее 2% этих франчайзи решили использовать новые киоски. Компания пока не раскрыла сроки более широкого внедрения этой технологии в своих торговых точках.

Несмотря на опасения по поводу возможной ликвидации профессии кассира из-за роста автоматизации, компания McDonald's заверила, что внедрение новых киосков не приведет к сокращению рабочих мест. Вместо этого кассиры будут переведены на другие обязанности, такие как доставка еды клиентам, оформившим заказ онлайн, или улучшение обслуживания гостей. Эта уверенность появилась на фоне более широкой тенденции в отрасли к автоматизации и цифровизации в сфере услуг быстрого питания.

McDonald's сообщил, что заказы, оформленные через приложение, киоски самообслуживания или службу доставки, составили более 40% ее продаж на ведущих рынках в третьем квартале 2023 года. Компания отметила, что пользователи мобильных приложений, как правило, более лояльны и часто покупают вместе с заказами дополнительные товары, например картофель фри. Генеральный директор McDonald's Крис Кемпчински заявил в июле, что «цифровой сегмент компании продолжит расти», что указывает на стратегическую направленность на улучшение цифровой платформы.