Новый ресторан KFC в Риге обслуживает через терминалы самообслуживания

На прошлой неделе в торговом центре Riga Plaza открылся пятый в Риге фаст-фуд ресторан сети KFC. Пока новое заведение, как и все другие кафе в Латвии, работает только навынос. Заказать из него еду можно в сервисах по доставке еды или через терминалы самообслуживания, установленные в ресторане.

Площадь нового KFC составляет 97 кв. м., там размещены 64 сидячих места, но из-за ковидных ограничений обслуживание клиентов в ресторанах временно запрещено. Устройства самообслуживания позволяют фаст-фуд заведениям выживать в условиях пандемии коронавирусной инфекции.

Рынок Балтии является одним из самых быстрорастущих. До конца 2021 года эстонское предприятие Apollo Group, владеющее в Латвии франшизой KFC, планирует расширить фаст-фуд сеть ещё на 20 новых ресторанов. В Латвии до конца года также будет запущен первый drive-thru ресторан, где еду можно заказать и забирать, не выходя из автомобиля.